INESP Formação Profissional Hotelaria e Turismo, Consultoria Hoteleira

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Projectos Recentes

2011 - Emblemáticos

Formação Angola
Formação de directores de novo hotel em Luena, Angola, em projecto on-job preparando a abertura de hotel em Fevereiro 2012. Formação em gestão, financeiro, rh, operações, e-commerce, vendas, f&b e marketing.

Vila Vita Park
Plano de formação especializado em línguas para 150 pessoas.

Penina – Le Meridien
Formação Outdoor para direcção e chefias intermédias desenvolvendo competências de liderança.

Altis Hotels – Lisboa
Formação de staff de recepção em excelência de serviço, SOPs Altis Hotels e gestão de reclamações, na sequência da renovação deste emblemático hotel em Lisboa.

CMSTORE
Cliente mistério para cadeia de lojas de calçado

Formação Financiada
Desenvolvimento de planos de formação financiada, no último trimestre de 2011, dezenas de acções de formação em diferentes grupos hoteleiros, Vila Galé, Onyria, PortoBay, Yellow, Mar de Ar, Solverde, Tivoli, mais dezenas de acções em associados AHETA no Algarve.

Consultoria CTP - Estudo de funções estratégicas

Em Junho o INESP Hotelaria & Turismo realizou para a CTP – Confederação do Turismo Português o estudo de 29 funções estratégicas para o futuro do turismo português. Com base na nossa longa experiência e conhecimento profundo das empresas hoteleiras e turísticas, cada função foi operacionalizada, com descritivo detalhado do perfil de função.

Parques de Sintra - Monte da Lua

Março - Recrutamento e selecção de 3 profissionais de mesa e bar, paras os diferentes outlets dos parques municipais de Sintra.

Tivoli Algarve

Em preparação - Hotéis Tivoli Marina, Portimão, Lagos, Carvoeiro - Formação 2011 - standards e técnica.

Consultoria projecto Turismo Rural Alentejo

Em preparação - Estudo de caracterização da região e de viabilidade; consultoria de produto hoteleiro e segmento de mercado target; definição de serviço e standards; planeamanto de rh; pricing e estratégia comercial. Supervisão de candidatura a QREN.

Fundação INATEL

Em preparação - plano de formação nacional - liderança; implementação de standards por àrea operacional, gestão de reclamações.

Abreu S.A.

Em preparação - Formação de vendas e trabalho em equipa para equipas PCO e DMC.

Hotel Brisasol

Em preparação - Plano Anual - Formação de todas as áreas operacionais – standards operacionais e atendimento/relação com o cliente e excelência de serviço.

Hotel Vasco da Gama

Em preparação - Plano Anual - Formação de todas as áreas operacionais – standards operacionais e atendimento/relação com o cliente e excelência de serviço.

Vila Galé Coimbra

Em preparação - Formação lideranças e implementação de standards.

Grupo F. Barata - Monica Isabel Beach Club e Hotel Sol e Mar

Mar e Ongoing - formação On-Job para andares, recepção e f&b; formação de informática e excel como ferramenta de gestão para equipa de direcção.

Onyria Golf Resorts - Criação de academia de formação

Mar e Ongoing - Criação de academia de formação – Onyria Excellence - formação mensal para 2011/2012, baseada em dnf, e dirigida a optimização de serviço/standards, e impacto no “bottom-line”.

Onyria Marinha – Formação de abertura

Fev e Mar - Formação de abertura para todo o staff

Planos de emergência e formação de implementação

Jan, Fev e Mar - Duas unidades hoteleiras em albufeira e uma em Lisboa – criação e implementação de plano de emergência, realização de simulacros, e formação das equipas, especialmente brigada de intervenção, conforme legislação do trabalho e de segurança contra incêndios em edifícios.

Onyria Marinha – Assessment Center

Fev - Recrutamento de todo o hotel através da metodologia de assesment center.

Club Med Albufeira

Fev, Mar e Abr - Formação plano 35h INESP, para cumprimento do codigo do trabalho.

Planificação de formação 2011 – POPH

Jan e ongoing - Calendarização e definição de linhas estratégicas de planos de formação 2011, para 20 projectos de formação financiada em grupos hoteleiro – Algarve e Norte.

Tivoli - Implementação de procedimento de Mentoring

Jan - Formação de Mentoring/acolhimento, criando um processo de acolhimento, treino e acomodação de novos colaboradores às suas novas funções. Desenvolvimento de competências relacionais e de planificação de acolhimento. Auxilio na definição e standardização do procedimento e processos.

Grupo Details – Criação de academia de formação

Jan e ongoing - Criação de academia de formação, para o grupo hoteleiro Details, formação mensal durante todo o ano de 2011, baseada em dnf, e dirigida a optimização de serviço/standards, e impacto no “bottom-line”.

CFAs AHETA e ADHP

Planificação do calendário de 2011, dos centro de formação da AHETA e ADHP, onde somos promotores e entidade formadora.

2010 - Emblemáticos

500 acções de formação - 2010

Total de acções de formação em hotelaria em 2010 em 50 clientes diferentes

Abreu S.A.

Formação de vendas para PCO (Professional Congress Organizer); Gestão de tempo para DMC (Destination management), e business day.

Hotel Brisasol

Formação de todas as áreas operacionais – standards operacionais e atendimento/relação com o cliente e excelência de serviço.

Hotel Vasco da Gama

Formação de todas as áreas operacionais – standards operacionais e atendimento/relação com o cliente e excelência de serviço.

Real Marina Olhão

Recrutamento de todo o hotel através da metodologia de assesment center. Formação de todo staff em pré abertura.

Mónica Isabel Beach Club

Recrutamento e selecção de todo o staff para época alta, 100 pessoas, através de assessment center. Outsourcing de departamento de formação com valências de excelência de serviço; vendas; e Liderança de equipas em hotelaria.

Candidaturas POPH

100% de sucesso de aprovação na candidatuars INESP, inicio de 20 novos projectos de formação, mais de 150.000 horas de volume de formação a executar em 2010-2011.

Eurotel Altura

Projecto de formação - excelência de serviço para recepção e restaurante.

Vídeos de formação

Concepção de guiões, filmagem, edição e produção de 3 vídeos de formação para a TD Hotels: andares, recepção e restaurante. Feedback do cliente: “ultrapassou as nossas melhores expectativas…”

Turijobs by INESP

Criação da formação inter-hotel Turijobs by INESP, em parceria com o portal de emprego especialista em turismo, Turijobs, com patrocínio do hotel Roma.

Hotéis Roma e Marquês de Pombal

Formação de línguas de forma sustentada e progressiva: inglês e italiano para Hoteis Roma e Marquês de pombal.

Hotéis Tivoli

Aprovação de candidatura de inovação e gestão para implementação de conceito e procedimentos Tivoli Experience, para todos os hoteis Tivoli no Algarve. Formação já iniciou, projecto para todo o ano de 2010 - 43 acções de formação.

Abertura do Altis Avenida - grupo Altis Hotels
Na sequência da abertura do Altis Belém em 2009, prosseguimos a nossa parceria com o grupo Altis Hotels, e preparamos neste momento a formação de todo o Staff, no mês de soft-opening, em Janeiro, da nova unidade Altis Avenida. A visão, know-how e simpatia da directora Sophie Villechanoux e da sua equipa, tem sido uma inspiração e possibilita a concepção de um programa de formação ambicioso e altamente eficaz.

TD Trainers – Tdhotels

Concepção de manuais internos de implementação e manutenção de standards; formação de equipas internas de formadores em programa Train the Trainer; concepção e produção de 45 minutos de vídeos de formação internos por área operacional. Em cooperação com Neoturis.

Grupo Bernardino Gomes

Diagnóstico de necessidades de formação e Outsourcing de gestão de departamento de formação do grupo.

Programa PQE

Candidatura de 6 meses de formação em programa PQE para grupo Hoteleiro em crescimento. Programa em função de trabalhos de abertura de novas unidades.

Candidaturas a fundo social europeu

Realização de 45 candidaturas a projectos de formação com duração de 12 a 24 meses, para actuais e 15 novos clientes.

Seminários HDM

Em cooperação com nova empresa do grupo, a HDM - Hotel Distribution Management by INESP. Organização e desenvolvimento de seminários em Albufeira, Lisboa, Porto, Funchal e outras cidades do país. Pode familiarizar-se com os próximos eventos em http://www.hdmseminarios.com/

BTL

Preparação de presença na BTL do INESP e HDM.

Centros de formação Avançada

Criação dos centros de formação Avançada da ADHP – Associação dos directores de Hotéis de Portugal e da AHETA – Associação dos Hotéis e Empreendimentos Turísticos do Algarve. Acções de especialização, de componente prática, de curta duração, por profissionais de hotelaria e turismo, em todo o país, todos os meses.

Graduação em direcção Hoteleira.

Em parceria com a ADHP em todo o país, e também com a AHETA no Algarve e Univ. Portucalense no Porto, desenvolvemos continuamente acções de graduação em direcção Hoteleira em Lisboa, Albufeira e Porto. Próximas acções no Funchal, em Seia (parceria ESHTS-IPG) e Leiria.